韭菜鸡蛋蒸包

韭菜鸡蛋蒸包的做法说明
韭菜鸡蛋蒸包我的最爱,其实我更喜欢吃带虾米的,可惜老公孩子不爱吃,这次只是韭菜鸡蛋的啦
韭菜鸡蛋蒸包的做法与步骤
- 第1步.
摘菜洗净,不用多说。这是我自己种的韭菜,味道浓郁
- 第2步.
鸡蛋打散,热油后像炒鸡蛋碎一样炒碎鸡蛋,可以多放油,那样多余的油依然放入馅中,鸡蛋还嫩。炒熟鸡蛋后放凉。
- 第3步.
切碎韭菜,不用多言
- 第4步.
鸡蛋放凉倒入韭菜中。用刀在这上面切碎鸡蛋,不用用力。忘记拍照了
- 第5步.
面发好后开始包
- 第6步.
包了一半开始给锅加水,烧水。锅开了包完了。可以直接上笼。十五分钟关火,闷五分钟
- 第7步.
起锅,开吃