兔子下山

兔子下山的做法与步骤

1. 1.

   苦菊加盐，糖，先拌匀

2. 2.

   加入豆腐丝后放入蒸鱼豉油，陈醋，香油拌匀即可

3. 3.

   鹌鹑蛋底部切一刀做成兔子的耳朵和尾巴，用黑芝麻吊坠眼睛，摆盘即可。