豆角傀儡
豆角傀儡的做法说明
豆角傀儡是我特别喜欢的食物，所以上传一个跟家常的做法
豆角傀儡的做法与步骤
- 1.
豆角洗净切丁备用
- 2.
将豆角、面粉、水、盐倒入一个小盆里搅拌均匀，使每个豆角都裹上面粉，盆里也没有干粉
- 第3步.
将拌好的面疙瘩倒入蒸锅，开锅后继续蒸十五分钟。
- 第4步.
蒸面的时候，切葱花待用。可以根据个人喜好，我很喜欢葱花炒香的味道，所以放了很多
- 第5步.
热锅倒入油，比炒菜油量多一些，放入葱花爆香后倒入面疙瘩，炒到超市略焦后成出即可。如果想吃烧油版，到上一步结束就可以开吃啦！
小贴士
如果喜欢吃醋，可以做一个醋汁，放辣椒油也可，放青辣椒碎也可，加入紫苏碎也可，味道都是棒棒的
