速洗猪肚

速洗猪肚的做法与步骤

1. 第1步.

   猪肚翻面，把每个部位都翻出来。用一个盆子装着

   
2. 第2步.

   锅里装水烧开。水开后，倒进装猪肚的盆子里。用小刀翻动，让猪肚受热均匀

   
3. 第3步.

   再煮一锅水，重复步骤2，但是第二遍要泡久点，大概5分钟

   
4. 第4步.

   猪肚的水倒掉，开自来冲洗，然后用刀子刮猪肚壁，很容易就刮干净了

   
5. 第5步.

   冲洗干净猪肚后，放酸柑/白醋，酸柑要切开，把汁水挤出来，放盐，揉搓片刻。冲洗干净

   
6. 第6步.

   翻面，冲洗干净。