鱼蓉粥

鱼蓉粥的做法与步骤

1. 第1步.

   鲈鱼洗净抹盐，盘中放姜碎和葱段，鱼放上面，把生抽和花生油，倒在鱼身上，上锅蒸十分钟，把鱼肉取出，搅碎备用。

   
2. 第2步.

   香米提前泡两小时

   
3. 第3步.

   备料

   
4. 第4步.

   鸡蛋搅匀

   
5. 第5步.

   水开后，放香米煮

   
6. 第6步.

   煮五分钟后，放鱼蓉和姜，花生油和盐，鸡粉大火烧开，转小火煮半个小时。

   
7. 第7步.

   煮到浓稠时，把摊好的鸡蛋切丝，放葱花和香菜茉，关火。