香蒜蒸排骨

香蒜蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨剁成小块后，放入清水中浸泡去血污，期间可以多换几次水。

2. 2.

   然后捞出沥干水，放入盆中

3. 3.

   葱姜蒜剁成末放入排骨中

4. 4.

   再放入洗净的豆豉。

5. 5.

   加入适量的盐与糖

6. 6.

   再放些自制的剁辣椒和生粉。

7. 7.

   装入盘中，封上保鲜膜，放入蒸锅，蒸制40分钟

8. 8.

   可以上桌开吃啦，酸辣开胃，快盛饭吧~