【美味易成】甜品——木瓜牛奶雪耳
【美味易成】甜品——木瓜牛奶雪耳的做法说明
作为一个甜品控，吃过鲜奶木瓜雪耳这道甜品太多遍，不管是在传统的著名的老城区甜品店里，还是在路边的手推车甜品档上。刚好那天一瓶一升的牛奶喝剩了四分之一，就到学校超市买了一盒木瓜切，自己煮起了这道甜品。
一朵雪耳，煮起来便是满满的一锅，味道好得超乎我的想象，简直不逊色于任何甜品店。装了几碗送给几个要好的小伙伴，也是一片赞词(真心或违心的赞赏是不难分辨的)。我想大概是因为银耳好，牛奶好的缘故吧:）而且这类甜品真的很方便，不需多么复杂的器材，也无需费心照管，在宿舍便可轻松实现。
【美味易成】甜品——木瓜牛奶雪耳的做法与步骤
- 1.
银耳去黄蒂，撕成小瓣，浸泡一夜
- 2.
将银耳放入电饭煲中，加水没过食材，按煮粥键
- 3.
银耳煮成后，倒入牛奶，待锅中再次沸腾(约10分钟)，即可
- 第4步.
牛奶银耳装入碗中，放入木瓜
小贴士
1.银耳撕成小瓣的时候用心点，撕得好不好对口感影响很大的。——来自一个经常煮银耳吃的人的忠告。
2.如果不是鲜奶而是盒装牛奶的话，牛奶其实可以不煮的，看个人喜好。
3.煮完可放入冰箱，隔天一样好吃。
