黑芝麻全麦贝果
黑芝麻全麦贝果的做法说明
在贝果里加入了黑芝麻粉～香喷喷～
虽然颜色好像不太美丽
但是健康值爆表哇୧(๑•̀⌄•́๑)૭✧
让我们一起快乐的做贝果吧！
hope you enjoy this♡
黑芝麻全麦贝果的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料们
- 第2步.
把所有材料倒进面包机混合 之后加入黄油揉到扩展阶段 如果没有机器可以手揉
- 第3步.
揉好之后分成每份40g的面团 （我随便分了一下 好丑。。） 如果喜欢也可以分成较大的80g/个 盖上湿布或者保鲜膜松弛10分钟
- 第4步.
把松弛好的面团拿出来擀成椭圆形 然后对折 再搓成长条状 一边细一些 另一边用手掌压扁 然后包住细的一头
- 第5步.
整形完成之后盖上保鲜膜醒发半小时
- 第6步.
25分钟的时候可以开始煮糖水了 水滚了之后把醒发好的贝果放下去 两面各煮30秒 用漏勺捞起来 放在烤盘上 表面撒上燕麦片装饰 然后送入烤箱 200度 15分钟
- 第7步.
贝果出炉～
小贴士
燕麦片一定要放的快 要不到时候一拿起来都掉光了TAT
