清新辣菜(柔和芥末香)

清新辣菜(柔和芥末香)的做法说明
芥菜头,我最喜欢的一种吃法,吃了你会爱上这种清新自然的美味。
都是妈妈给我做,好喜欢的味道,自己做了两次也很成功,这个辣味没有辣椒直接,没有蒜的辛辣,自然的味道流会让你格外爽。新鲜不要等待
清新辣菜(柔和芥末香)的食材和调料
芥菜头 | 2个 |
萝卜(红的绿的都行) | 一块 |
清新辣菜(柔和芥末香)的做法与步骤
- 第1步.
芥菜,萝卜洗净。
- 第2步.
去除结巴和老皮,我用的是削皮器,所以比较均匀哦
- 第3步.
芥菜2厘米左右的方块就可以了,直接可以入锅,加水。水是芥菜块儿的2/3就可以了,不能再多了。
- 第4步.
盖上锅盖儿中火10分钟,用筷子戳一下,能扎进去就可以了。软肋
- 第5步.
半个萝卜就够了,切丝,给煮好的芥菜块儿盖上被子,盖住盖子等明早吃就好了。要是红萝卜,芥菜的颜色就会粉红的哦。
小贴士
注意,芥菜不要煮的软烂,那就加不起来了。所以以能永筷子加起来做最软的底线哦。