电饭煲酸奶

电饭煲酸奶

电饭煲酸奶的做法说明

我没有放糖,是纯酸的,特别幼滑绵稠,这是真的含有大量的活性乳酸菌,调节肠道功能,润肠通便补钙,含有优质蛋白质,但我的朋友都说要吃放大量糖的,呵呵!放糖过后会比较凝固,更是膏状。可以拌少许水果,我喝的是温热的,放冰箱过后就不会出水,膏脂状的。

电饭煲酸奶的食材和调料

纯牛奶500ml
酸奶引子【稠酸奶】不能是益生菌饮料。50~60g
【可选择】白砂少许

电饭煲酸奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回酸奶引子。

    电饭煲酸奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶稍稍加温,也可以放入奶锅中煮热。

    电饭煲酸奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    器皿需要消毒。

    电饭煲酸奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    电饭锅内装水按煮饭键,在一旁看着,水温大概在30-40°左右,温温的,不烫手也不冰手。

    电饭煲酸奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    牛奶倒入器皿中。

    电饭煲酸奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    称入酸奶,搅拌均匀。

    电饭煲酸奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    盖上盖子放入电饭锅【拔掉电源的】中,放在里面就可以了,中间隔段时间试试水温,一直保持温热即可。

    电饭煲酸奶的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    每次热水时都要在一旁盯着,一热即拔电。

    电饭煲酸奶的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我做了4个小时就好了,一般要4-6小时,吃不完可以留下来,下次继续做引子。放冰箱冷藏风味更佳,冬天可直接喝温热的。

    电饭煲酸奶的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    呵呵,直接喝了!

    电饭煲酸奶的做法步骤 第10步

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