梅菜肉饼~电饼铛版
梅菜肉饼~电饼铛版的做法说明
哈哈，面食小白又来显摆啦，入了电饼铛的第一个作品，味道杠杠滴，户主和儿子直夸好吃呢，所以赶紧分享给大家(^_^)
梅菜肉饼~电饼铛版的做法与步骤
- 第1步.
酵母先用水化开后加入面粉，搅拌成雪花状，然后用手揉至光滑，发酵
- 第2步.
面团发酵的时候我们做馅 梅干菜漂洗干净后挤干水分，肉切沫备用，锅内放油烧热后放少许盐然后轻轻滑入肉沫，搅拌均匀加入少许酱油，加入青蒜沫，（没有也可以放葱花）炒香后加入梅干菜煸炒，加少许水焖干即可
- 第3步.
面团均匀分割成等分，像包包子一样包入内馅，收口捏紧朝下放入电饼铛！
- 第4步.
用手按压（小心烫手哈），饼大一点脆脆的更好吃哈
- 第5步.
煎到两面金黄就可以出锅啦，真的很好吃哦
小贴士
面要尽量活的软一点饼才好吃哈
也可以做成其他的馅料啊随你喜欢
用手按压的时候要小心点，不要按到锅里哦
