黑加仑葡萄干曲奇
黑加仑葡萄干曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备材料把黄油和黑加仑葡萄干都切小切碎，等待黄油软化。
- 第2步.
黄油软化后加去糖粉，搅拌不用打发，搅拌均匀～
- 第3步.
分三次加入蛋液，均匀搅拌成如图效果
- 第4步.
筛入低筋面粉（不过筛也可以，只是西点要求比较细腻，所以最高就过一下）
- 第5步.
搅拌均匀揉成面团，再揉成自己喜欢的形状（长条或圆柱都可以）并放进冰箱冷冻一个小时 PS:是冷冻，并不是冷藏！
- 第6步.
冷冻好的长方形面团切成厚约8mm的饼片
- 第7步.
把切好的饼片整齐摆放在烤盘（饼片之间就好距离）放进预热好烤箱烘烤即可 烘赔时间：上下火180℃，中层，约20分钟，边缘微焦，表面金黄就可以了 每个烤箱的脾气不同，大家可以根据自己的烤箱稍做调整～
- 第8步.
亮亮的成品～
