山楂汁

山楂汁

山楂汁的做法说明

不爱喝酸甜的,就不要做了哦。
1、强心、降血脂、降血压

有研究表明,山楂能防治心血管疾病,降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化;山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量等,起到强心和预防心绞痛的作用。此外,山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此,高血脂、高血压及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶饮。

2、治疗痛经、月经不调

山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。有这样症状的患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,温火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可饮用,此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。小编提醒:有些痛经症状不同,有时也可能是疾病引起,因此在服用山楂的时候,最好向专业医生咨询一下。

3、开胃

山楂食用可开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。

4、可治疗腹泻

山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

5、抗衰老

山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

山楂汁的食材和调料

山楂6两
蜂蜜适量
白开1:3比例

山楂汁的做法与步骤

  1. 第1步.

    购买山楂,我在水果超市买的。

    山楂汁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我买了一斤多,由于第一次做,取一半,约6两。 洗净,去两边黑头,切开去核。这一步我边看电视边做的,有点慢。山楂核硬,因此取出。

    山楂汁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我用料理机将去核果肉,蜂蜜,约1:3的白开水加入,滤渣后就好了。酸酸甜甜真不错。

    山楂汁的做法步骤 第3步

美食资讯

山楂汁相关菜谱大全