“白菜”饺子

“白菜”饺子

“白菜”饺子的做法说明

长得像白菜的鲜虾肉馅饺子

“白菜”饺子的食材和调料

中筋面粉看你家几口人呗
猪肉半斤
若干
韭黄少许
菠菜少许

“白菜”饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    榨汁儿

    “白菜”饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和面

    “白菜”饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    胡椒粉、蛋清、生抽,给点黄酒,先荤后素!

    “白菜”饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀面皮

    “白菜”饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    白面团搓条

    “白菜”饺子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    裹上

    “白菜”饺子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    切均匀的面剂子

    “白菜”饺子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    擀皮儿

    “白菜”饺子的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    包上,得咧

    “白菜”饺子的做法步骤 第9步

小贴士

荤素馅分开调味哦,荤素加一枚蛋清上劲不柴哦,然后再加素馅和匀!软饺子硬面,所以推荐用中筋面粉!

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