三丝炒公仔面

三丝炒公仔面的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋小火煎成薄薄的蛋饼，上碟切成细条

2. 2.

   面饼开水煮熟，沥干水备用

3. 3.

   炒锅下油，一定要先烧烫

4. 4.

   加入面条，配料，酱油和葱花，大火炒一分钟

5. 5.

   最后可加入沙茶酱等其他调味料，上碟