萝卜丝饼

萝卜丝饼的做法与步骤

1. 1.

   将萝卜去皮，洗净。刨成丝。水分比较多，拧干。

2. 2.

   在萝卜丝中加入面粉，加入一个鸡蛋。如果还想要加别的，可以随意加。比如火腿肠啊，一些别的蔬菜。加入盐。搅拌。比较粘手的那种状态就好了。

3. 3.

   锅里少许油，开始煎，先一面定型，然后翻面后，用铲子压平，这样就容易变薄，很容易熟。