【温情秋冬】核桃栗子饭
【温情秋冬】核桃栗子饭的做法说明
核桃的香，栗子的甘甜。
人间至美，平淡不过一碗饭。
【温情秋冬】核桃栗子饭的食材和调料
| 饭 | 电饭煲送的量杯3杯 |
| 核桃 | 一大把 |
| 剥好的栗子肉 | 100g |
【温情秋冬】核桃栗子饭的做法与步骤
- 1.
米淘好，水放平时煮饭的量，栗子、核桃倒进去用勺子稍微搅搅均匀，让栗子核桃和大米混合好。
- 2.
在电饭煲刚从煮饭跳到保温的时候，打开锅盖用饭铲翻均匀，让栗子和核桃均匀分布在米饭里，关盖再闷十五分钟。
小贴士
电饭煲刚从煮饭跳到保温的时候，其实米饭还是有些湿黏有些生，最好保温档再闷一会儿才会好吃。
做核桃栗子饭，我用的是日本米，短小肥胖，特别香。不太推荐用泰国长粒稻米，煮出来的饭太松散。
