豆腐饭团

豆腐饭团

豆腐饭团的做法说明

豆腐胡萝卜加调味香松
让米饭吃的更具风味一些~

豆腐饭团的食材和调料

豆腐1/4块
胡萝卜1根(中等大小)
米饭1碗
调味香松(可以替换,见小贴士)2勺
盐和白芝麻适量

豆腐饭团的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐用刀背碾碎或者用手抓碎,胡萝卜洗净去皮,擦细丝备用

    豆腐饭团的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    平底锅预热后放两勺油,放胡萝卜丝煸炒,然后加入豆腐碎,加适量盐一起中火翻炒3min左右,至豆腐水分炒干,盛出备用,加调味香松和白芝麻拌匀

    豆腐饭团的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蒸好的米饭倒入上一步中,一起拌匀,试试味道,可再加一点盐调味,捏成饭团即可

    豆腐饭团的做法步骤 第3步

小贴士

1、调味香松可用芝麻海苔肉松替换,实在没有可以单加两片海苔碎(波利海苔那种大小),白芝麻一起拌匀

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