川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的做法与步骤

1. 1.

   雪梨洗净去皮(去皮比较好，怕农药残留)，切开顶部做盖盅，去掉梨子里面的核，不要挖破了

2. 2.

   在梨盅里加入川贝，红糖（红糖热性的，比较暖，不要太多，容易上火）

3. 3.

   选择比较深的碗，把梨盅盖好，放入碗里，在碗里加入适量的白糖。（不要加水）

4. 第4步.

   慢炖几个小时就行了