【留学生必备系列】番茄咖喱鸡
【留学生必备系列】番茄咖喱鸡的做法说明
放了蕃茄的咖喱鸡肉一种淡淡的酸甜味，相比传统的咖喱鸡更入味更下饭。喜欢吃辣的朋友可以自己放点辣椒，也是非常可口哟～
美帝孤独的日子里，叫上几个好友，烧一锅美味的番茄咖喱鸡肉，看看剧聊聊天，日子也很美好呢～
【留学生必备系列】番茄咖喱鸡的做法与步骤
- 第1步.
有机鸡胸肉切成块放入料酒，生粉，白糖，盐和生抽腌半小时
- 第2步.
带柄小番茄啊哈哈哈
- 第3步.
番茄去皮
- 第4步.
用料理机将番茄处理成浆状
- 第5步.
土豆切块，过一遍水
- 第6步.
红萝卜切丁。
- 第7步.
大蒜若干
- 第8步.
锅内入冷油，中火，倒入整蒜煎一会儿至金黄
- 第9步.
倒入萝卜和土豆，翻炒至半熟，加一小勺盐，炒至入味，乘出备用
- 第10步.
另起锅，加油大火，爆炒洋葱和鸡肉
- 第11步.
待鸡肉八分熟，倒入蕃茄浆并翻炒。
- 第12步.
倒入土豆和萝卜，大火翻炒
- 第13步.
加水没过土豆并放入咖喱块。大火翻炒直至咖喱融化。
- 第14步.
转成中火，加一小勺芝麻酱并翻炒。
- 第15步.
加入少许牛奶并翻炒。
- 第16步.
盖上锅盖中小火焖二十分钟，加入葱花翻炒就可以出锅啦～
小贴士
土豆和胡萝卜一定要先炒至半熟才会香
