万圣节纸杯蛋糕

万圣节纸杯蛋糕

万圣节纸杯蛋糕的做法说明

万圣节马上要到来了,来一款简单的纸杯蛋糕吧

万圣节纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋4只
低粉360g
牛奶360ml
泡打粉6g
好时巧克力20ml 随意吧 我没称
黄油240g
240g
可可粉40g

万圣节纸杯蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把黄油软化后加入糖,打发到蓬松,完全乳化后。记住一定要多打一会很蓬松,再分次加入一个个鸡蛋,打发均匀、倒入牛奶。

    万圣节纸杯蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把所以低粉 泡打粉 可可粉过筛后倒入黄油糊中,再用打蛋器搅拌均匀。面糊搅拌均匀后倒入纸杯模中,上面撒巧克力豆。175度烤20分钟出炉。再蛋糕上刷点糖水保证蛋糕的湿润感

    万圣节纸杯蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    奶油霜:淡奶油和黄油1:1,在加入适当的糖粉,我做了2次150g和150ml,坐热水打发后立马坐冰水打发奶油霜,倒入橙色色素搅拌均匀,装2d裱花嘴后,裱奶油,放入好看的糖珠子即可。

    万圣节纸杯蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后入冰箱冷藏

    万圣节纸杯蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    简单又好吃的万圣节纸杯蛋糕完成啦

    万圣节纸杯蛋糕的做法步骤 第5步

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