豆沙裱花配方步骤分享

豆沙裱花配方步骤分享的做法说明
继透明奶油霜之后,豆沙裱花、打糕又来袭!亲们,“韩裱”的路还很长
豆沙裱花配方步骤分享的做法与步骤
- 第1步.
制作非常简单,将所有材料混合均匀,蒸熟,冷却后装入裱花袋,然后就可以开始裱花啦
- 第2步.
豆沙裱花相比传统奶油霜裱花,口感好吃又不腻!关键是健康又不肥喔
小贴士
鲁櫻豆沙接近韩国白豆沙,京日豆沙水分比较多,会比较软,配方中的牛奶可以减少或者不加。也可以把云豆粉的量加多
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马卡龙(熊谷裕子配方)前后试过三四个马卡龙的方子,结果都不太满意。不是裙边裂了,就是底没烤熟。最后在网上看到熊谷裕子的视频。居然一试成功。这里我会把方子的每个基本步骤,以及自己的心得和大家分享一下。
塌茄子:步骤一:茄子一面斜切成花刀。步骤二:反过来另一面直切成花刀。不粘锅下油小火煎。盖盖子。一直观察。我的锅盖是透明的。煎好一面反过来煎另一面。四面都煎好。步骤三:酱油,大蒜。点几滴醋。调成芡汁。我这没加芡。倒入。大火出香味出锅。
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