真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)

真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)的做法说明
一直追求少糖无油,可是又怕口感不好,莫名的摸索了一个超级少糖的方子
真正少糖无油的减脂香蕉戚风纸杯蛋糕(而且超级简单快手)的做法与步骤
- 第1步.
两个蛋清加上三滴柠檬汁和5g糖,在无水无油的大碗里打发至倒扣不掉的状态。
- 2.
香蕉加牛奶入搅拌机搅成糊状
- 第3步.
蛋黄加上香蕉糊搅拌均匀,再加入面粉和椰子粉,继续搅拌均匀
- 第4步.
搅拌均匀之后加入之前打发的蛋白霜搅匀
- 第5步.
烤箱150度预热,把混合好的糊状分别放入烤盘里,然后入烤箱150度上下火烤10分钟即可
- 第6步.
烤箱不同可能时间不同,但是十分钟左右可以看看蛋糕成色了。
小贴士
超级简单,几乎无糖,完全依靠香蕉的甜度就可以了,口感超级软棉的。照片完全没调色。
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