万圣节南瓜蛋糕

万圣节南瓜蛋糕

万圣节南瓜蛋糕的做法说明

万圣节和小伙伴们一起嗨嗨嗨!!!

万圣节南瓜蛋糕的食材和调料

黄油100g
酸奶30g
南瓜泥100g
100g
低粉125g
鸡蛋1只
1g
小苏打1g
无铝泡打粉3g
柠檬汁柠檬用)25g
柠檬用)40g
杏仁片适量

万圣节南瓜蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去籽,去皮,切块,放入碗内,盖保鲜膜,微波加热高火5分钟,用勺子压成泥即可。

    万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油室温软化打匀,加糖粉打发

    万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    依次加入酸奶,南瓜泥,鸡蛋,粉类(低粉,泡打粉,小苏打粉),盐,打匀;

    万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糊状中加入杏仁片拌匀后入模。撒杏仁片少许,放入烤箱180℃烘烤25分钟;

    万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    制作柠檬糖水(柠檬汁加糖,加热至糖溶化)。

    万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蛋糕出炉后在表面刷上柠檬糖水。

    万圣节南瓜蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

1、没有泡打粉会影响口感,介意添加剂的亲可以选择无铝泡打粉
2、馅料可以放自己喜欢的,比如巧克力豆、蓝莓干、蔓越莓干、核桃碎
3、每个烤箱的脾气不同,请根据自家情况进行调整。
4、柠檬糖水可根据自己喜好添加。

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