可可杏仁曲奇

可可杏仁曲奇

可可杏仁曲奇的做法说明

黄油曲奇的方子有很多,口感各不同,有的是香脆,有的是酥脆,有的是香酥,喜欢香酥口味曲奇的童鞋,一定要试试这款,酥到掉渣,入口即化。

可可杏仁曲奇的食材和调料

黄油135g
低筋面粉135g
50g
杏仁粉35g
淡奶油25g
奶粉15g
可可粉15g
2g

可可杏仁曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    室温软化好的黄油、糖粉、奶粉、盐,用电动打蛋器不插电先混合一下,免得直接搅打糖粉飞得哪都是,然后低速转高速打到蓬发。

    可可杏仁曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入淡奶油,打至均匀。

    可可杏仁曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低粉、可可粉、杏仁粉

    可可杏仁曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刮刀拌匀

    可可杏仁曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    装裱花袋,挤花。

    可可杏仁曲奇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入预热180度的烤箱中层,烤15~16分钟。

    可可杏仁曲奇的做法步骤 第6步

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