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豆腐脑的做法:超市里盒装的内酯豆腐,打开盒放在碗里蒸,然后做豆腐脑的卤汁(虾仁、蘑菇丁加水,加入海鲜酱油、稍许盐,开锅后打入鸡蛋液,用水淀粉勾芡做成浓汁)豆腐蒸好后,倒出多余汤汁,浇上卤汁,一碗干净卫生,营养丰富的豆腐脑就做成了。还走“油条+豆浆”的套路?来,教你个鲜蔬烩油条吧~圆满素食老油条(剩油条)的吃法油条 自制蓬松安心大油条传统油条-油条虾自制蓬松油条(国宴油条)油条+豆腐脑四十九日的早餐桌丨豆腐脑、油条与豆浆自制豆腐脑/豆腐花/豆腐