板栗焖猪脚

板栗焖猪脚

板栗焖猪脚的做法说明

栗子,板栗的俗称,是一种补养治病的保养品,中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

板栗焖猪脚的食材和调料

猪脚
板栗
五香粉
生抽
老抽

板栗焖猪脚的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪脚过滚水一分钟,去血水,弄干水分。板栗处理好。

    板栗焖猪脚的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    等锅干水后放入食用油慢火烧热加入少许冰糖,等冰糖融化变成微黄后倒入猪脚

    板栗焖猪脚的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻炒至猪脚变色,加入适量的清水,放入生抽、老抽、料酒、盐、五香粉和板栗…

    板栗焖猪脚的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先大火烧开,然后盖上锅盖调小火慢炖一个半小时

    板栗焖猪脚的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    香喷喷的焖猪脚就好啦

    板栗焖猪脚的做法步骤 第5步

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