特色小吃 薯板

特色小吃 薯板的做法与步骤

1. 第1步.

   大薯去皮（注意带上手套，要不然手会痒哦）

   
2. 第2步.

   这是传统的磨薯工具，这个需要耐心，呵呵

   
3. 第3步.

   我用的是料理机，把薯切成小块放进料理机，很快就打成泥了

   
4. 第4步.

   倒出薯泥，放入葱，盐，平底锅加热倒入油，取适量的薯煎熟，像普通的煎饼一样，很简单的

   
5. 第5步.

   香喷喷的薯板就好了，要趁热吃哦，凉了就硬了！