万圣节南瓜小飞猪面包馒头

万圣节南瓜小飞猪面包馒头的做法说明

万圣节做一盘南瓜小猪，小朋友应该很喜欢^-^。面团量38g一个大概可以做12个

第1步.
准备好材料，将南瓜蒸熟，放凉。我还蒸了一个南瓜蒂头，蒸好后拿在手里吃，不用蘸糖就很好吃清甜可口
第2步.
将酵母和水混合静置五分钟。将白砂糖、南瓜泥和面粉混合慢慢加入水。（如果南瓜泥水分很多就不用加水酵母直接放进面粉里就好，和面至不粘手即可。）
第3步.
面团揉至完全阶段盖上保鲜膜，再放上一层湿布，室温发酵至两倍大，
第4步.
面团发酵完成后排气。拿一小团揉圆然后揪出两个小翅膀，不用太多，不然会下垂，我这幅图里揪多了。接着搓个小圆球按上去当鼻子，再放上芝麻底部垫上油纸就可以了
第5步.
如果喜欢馒头的话冷水上锅蒸放着松弛20分钟，松弛好后大火蒸十五分钟，闷五分种后开锅即可
第6步.
喜欢烤面包的在烤箱底部放一盆热水发酵半小时至1.5到2倍大。上火170下火185烤二十分钟即可。注意温度不要太高。烤出来的有一股很香的味道像番薯片