西兰花洗净,蒸熟,剁碎。
鸡胸肉洗净,剁馅。
将西兰花,鸡胸肉和面粉,蛋黄混合,抓拌成均匀的肉馅。
锅中烧水,待水沸,双手湿润将肉馅挤成丸子状入锅中,大火烧开至丸子浮起,转中火煮10-15分钟即可。
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