健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细：附步骤图和装饰饼干做法)
健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细：附步骤图和装饰饼干做法)的做法说明
方子是两个4寸(或一个6寸)的量
无糖！无油！无盐！无泡打粉！
超级健康！无雷区！简单！的方子
健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细：附步骤图和装饰饼干做法)的食材和调料
| 肉 | 125g |
| 红薯/南瓜/土豆 | 125g |
| 燕麦 | 50g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水/羊奶 | 10g |
| 面粉 | 40g |
| ★装饰饼干： | |
| 食用色素或果蔬粉 | 适量 |
| 红薯泥/土豆泥 | 50g |
| 面粉 | 50g |
| ★淋面装饰(任选) | |
| 芝士片 | 2片 |
| 酸奶 | |
| 土豆泥 |
健康的宠物狗狗生日蛋糕(超详细：附步骤图和装饰饼干做法)的做法与步骤
- 第1步.
材料如图 右下角我家yoyo←_← 已经拭目以待了→_→
- 第2步.
红薯煮熟压泥。鸡胸肉煮熟，和燕麦一起放机器里搅碎。
- 第3步.
【无糖】打发蛋白到干性发泡程度，如图。 你没看错！不加糖！不加糖可以打发，只是蛋白稳定性不好。我加了一小撮塔塔粉～
- 第4步.
蛋黄加水，刚才的打蛋头不用洗接着打蛋黄。高速打发大概三分钟到，滴落的蛋黄糊不会马上消失的程度(如图)。 PS:嫌麻烦可以不打蛋黄:)接着下一步～
- 第5步.
打发好的蛋黄和蛋白如图，都是很浓稠的状态。全部没有用糖和油哦～
- 第6步.
倒入肉碎，燕麦碎，红薯泥。 为什么说可以不打蛋黄呢？因为倒入这些配料的时候已经把膨胀性破坏了>﹏<
- 第7步.
刚才的打蛋头不用洗，接着搅拌蛋黄和配料成糊状。因为有红薯泥，所以搅拌完很粘稠。
- 第8步.
筛入面粉，预热烤箱。
- 第9步.
因为有红薯泥，所以比较难搅拌，正常现象。
- 第10步.
和蛋白糊一起拌匀。
- 第11步.
4寸:140℃烤30分钟 6寸:160℃烤50分钟
- 第12步.
这是成品，这个蛋糕胚烤完高度和放进去前一样。
- 第13步.
烤的同时制作装饰饼干。我这次用多余的红薯泥和面粉制作。用模具或刀刻出喜欢的图案。
- 第14步.
骨头型大小的180℃烤20分钟。小号爱心180℃烤10分钟。中间的用了色素。
- 第15步.
这是成品，表面的面粉可以沾水去掉。
- 第16步.
铺上芝士，烤箱180℃上火烤3分钟左右芝士稍微熔化。
- 第17步.
这是成品 有人可能会担心芝士不健康，但是生日一年吃一次而已，不必担心。 表面装饰还可以改成酸奶或土豆泥，就不需要烤了。
- 第18步.
装饰后成品^_^ for my YOYO♥
- 第19步.
搅碎后的红薯燕麦肉均匀分布～ 吃不完的蛋糕放冰箱冷藏保存，下次再吃的时候可以不加热直接给狗狗吃，因为狗狗的口腔温度比较高。
小贴士
你可以不会做戚风，海绵等各种蛋糕，但是这个宠物蛋糕你没有理由不会做-.-
基本零技巧哦～
有任何疑问欢迎给我留言～
总结一下:
①两个4寸：2蛋，肉等配料在250g左右(配料随便改，当然是改成对狗狗无害的)
②一个6寸：2蛋，肉等配料在300g左右
温度时间看清楚。
OK完成了！
