窝蛋煲仔饭

窝蛋煲仔饭

窝蛋煲仔饭的食材和调料

鸡蛋1只
香肠100g
100g
白菜100g
酱油(老抽生抽混合)3勺
蚝油1勺
3g
辣酱1勺
1/2勺
3瓣的量
生米三人份的量

窝蛋煲仔饭的做法与步骤

  1. 1.

    凉锅入油,随放入蒜末和辣椒酱小火煸炒至辣酱想为炒出。后依次放入洋葱碎和香肠碎,翻炒半分钟后放入圆白菜碎,继续翻炒,可调为中火。半分钟后放入好友,酱油的盐,继续翻炒,放入三人份得生米,继续翻炒,醉后放入鸡精。全部食材混合后,倒入青史主导三人份地水量的5/6,因为蔬菜会出水!让食材充份与谁融合!

  2. 第2步.

    量充份融合的食材全部倒入蒸米饭的锅内,可以是如同蒸米饭锅也可以士电饭煲,小火至8成熟,打开盖磕入一个鸡蛋至半熟的米饭上,继续盖好盖子蒸,完全蒸熟即可开吃!

    窝蛋煲仔饭的做法步骤 第2步

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