堡尔美克

堡尔美克

堡尔美克的做法说明

很喜欢这款模具,做出来绝对高颜值啊,想吃什么就放什么,随心所欲……

堡尔美克的食材和调料

鸡蛋5个
80克
低粉120克
牛奶50克
黄油30克

堡尔美克的做法与步骤

  1. 1.

    黄油隔水融化待凉。

  2. 2.

    鸡蛋+砂糖打发到可以写字不会马上消失,这时可以预热烤箱150度了。

  3. 3.

    分两次加入过筛的低粉轻轻拌匀。

  4. 4.

    加入牛奶轻轻拌匀,再加入黄油轻轻拌匀!

  5. 5.

    倒入裱花袋挤入模具中,模具有个刻度的,我每次都刻意超过一点点。放入烤箱烤30分钟!

  6. 第6步.

    烤好后马上脱模

    堡尔美克的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入自己喜欢的水果或者其他,不建议冷藏,冷藏后蛋糕会变硬不好吃!

    堡尔美克的做法步骤 第7步

小贴士

都反应面糊太多这个问题,估计是蛋的大小吧,我的草鸡蛋很小做6个正好!

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