堡尔美克

堡尔美克的做法说明
很喜欢这款模具,做出来绝对高颜值啊,想吃什么就放什么,随心所欲……
堡尔美克的做法与步骤
- 1.
黄油隔水融化待凉。
- 2.
鸡蛋+砂糖打发到可以写字不会马上消失,这时可以预热烤箱150度了。
- 3.
分两次加入过筛的低粉轻轻拌匀。
- 4.
加入牛奶轻轻拌匀,再加入黄油轻轻拌匀!
- 5.
倒入裱花袋挤入模具中,模具有个刻度的,我每次都刻意超过一点点。放入烤箱烤30分钟!
- 第6步.
烤好后马上脱模
- 第7步.
加入自己喜欢的水果或者其他,不建议冷藏,冷藏后蛋糕会变硬不好吃!
小贴士
都反应面糊太多这个问题,估计是蛋的大小吧,我的草鸡蛋很小做6个正好!