原味曲奇饼干

原味曲奇饼干

原味曲奇饼干的做法说明

原味曲奇是曲奇里面最简单的一种。非常适合新手来做。整个过程我会讲的非常详细。欢迎喜欢烘焙的吃货们一起来交流。

原味曲奇饼干的食材和调料

黄油100g
低筋粉230g
80g
牛奶70g
色拉油60g
1g

原味曲奇饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    把黄油和糖粉放在一起。用打蛋器打至发白。

    原味曲奇饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后加入牛奶。用打蛋器把牛奶充分打进去。

    原味曲奇饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接着加入色拉油。

    原味曲奇饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入色拉油后用打蛋器打至细腻光滑无颗粒。

    原味曲奇饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    然后加入面粉。

    原味曲奇饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    用硅胶刀翻拌浆料。翻拌至细腻无颗粒。这点很重要哟!

    原味曲奇饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把翻拌好的浆料装进裱花袋

    原味曲奇饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    挤出曲奇的形状。如果不会可以留言。

    原味曲奇饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    接着就可以放进烤箱中层烤。上火160,下火120 根据自己的烤箱情况而定。

    原味曲奇饼干的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤制表面金黄就可以啦。不要烤过。

    原味曲奇饼干的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    最后来个三种形状的全家福

    原味曲奇饼干的做法步骤 第11步

小贴士

上火160,下火120根据自己烤箱情况而定 15到20分钟

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