重奶酪蛋糕
重奶酪蛋糕的做法说明
第一次做，感觉很成功
重奶酪蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
将饼干敲碎与软化的黄油搅拌均匀后放入蛋糕模里平铺均匀后压实～放入冰箱里备用
- 第2步.
将奶酪与糖粉用电动搅拌器搅拌均匀后加入一个鸡蛋搅拌，均匀后再加入一个鸡蛋搅拌，直到搅拌均匀后加入玉米淀粉，牛奶
- 第3步.
如果是活动的蛋糕模，要用锡箔纸将蛋糕模外围包裹起来，因为要用水浴法烤制蛋糕
- 第4步.
烤箱170℃预热后将烤盘加上热水，水的高度最好是蛋糕料的一半高，然后将蛋糕料放入烤箱烤制，70分钟左右～
- 第5步.
完成了～
小贴士
恩，我在蛋糕烤制大概30分钟左右的时候将另外一桶奥利奥敲碎，撒在蛋糕面上，烤过的奥利奥特别香～
