冬瓜排骨响螺汤

冬瓜排骨响螺汤

冬瓜排骨响螺汤的食材和调料

冬瓜1000g
排骨1条
2片
蜜枣2颗

冬瓜排骨响螺汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、先把响螺片浸泡半小时,切片。

    冬瓜排骨响螺汤的做法步骤 第1步
  2. 2.

    2、排骨剁块飞水,把排骨、响螺片、蜜枣放入瓦锅,加水烧开后转小火煲一小时。

  3. 第3步.

    煲一小时后再把切好块的冬瓜放入锅里煲一小时,加盐调味即可。

    冬瓜排骨响螺汤的做法步骤 第3步

小贴士

煲冬瓜汤的冬瓜不需要去皮,可切大块一些。冬瓜有去热清火的功效;响螺片滋阴润肺;经常熬夜的朋友可以多点煲来喝,一家大小都适合。

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