蒜苗肉末炒凉粉

蒜苗肉末炒凉粉的做法与步骤

1. 1.

   热锅放油，油刚热放蒜末姜末爆香。

2. 2.

   放入老干妈酱翻炒一下，放肉末熟，再放蒜苗，同样翻炒几下后放入凉粉，放生抽、盐、少许糖、少许胡椒粉，轻轻翻炒，然后放少许白开水盖盖焖一下锅，等入味后关火放鸡精翻炒一下，出锅。