红豆泥马芬

红豆泥马芬的做法说明
买了红豆泥做月饼 结果买的太稀了
又不知道如何处理 看到这个菜谱简直是救星!
味道很朴素 加蜜红豆的话口感更好
配方来自烘焙新手也上手的101道下午茶点心
红豆泥马芬的做法与步骤
- 1.
软化的黄油加糖、盐打发
- 2.
分次加入蛋液搅拌均匀
- 3.
加入过筛的粉类翻拌均匀
- 4.
放入牛奶搅拌成团,分成1/3份以及2/3份
- 5.
2/3分里加入红豆泥搅拌均匀
- 6.
把1/3份和2/3份红豆泥面糊混合搅拌2-3下产生大理石纹
- 7.
放入模具,撒上黑芝麻180度20分钟
小贴士
放一些蜜红豆口感更好
最后一次两种颜色混合注意不要混合太多下(像我太多下已经没有大理石纹了)
然后红豆泥面糊红色不是很明显 注重外表的可以加点红曲粉弄红一些