糯米人参鸡汤

糯米人参鸡汤

糯米人参鸡汤的做法说明

滋补

糯米人参鸡汤的食材和调料

三黄一只
人参一颗
糯米100克
大枣8个
板栗10个
一块
一头
枸杞子50克
一根
香菇10个

糯米人参鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    葱切段、香菇去根、板栗剥壳、

    糯米人参鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡肚子里装糯米大枣4个、板栗6个、人参一根、然后用牙签封住,三黄鸡买的直接是处理好的,过开水撇出血沫,捞出洗干净即可往肚子装材料

    糯米人参鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    清水下鸡,放入剩下的配料,放几片大姜和蒜、熬煮1小时后放盐,在熬半小时即可出锅,大火烧开后小火慢熬

    糯米人参鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一个半小时后闭火,把牙签取出,用筷子把鸡撕开,让鸡肚子里的东西散在汤里,此时鸡肉已经特别嫩了,一撕即开,撒入葱花,享受美味吧

    糯米人参鸡汤的做法步骤 第4步

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