香脆海苔
香脆海苔的做法说明
海苔：紫菜烤熟之后质地脆嫩，入口即化，特别是经过调味处理之后，添加了油脂、盐和其他调料，就摇身变成了特别美味的“海苔”了。海苔中含有15%左右的矿物质，其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等，其中含硒和碘尤其丰富，这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡，有利于儿童的生长发育，对老年人延缓衰老也有帮助。
我选择头水紫菜是最好吃的，是紫菜中的上品
香脆海苔的做法与步骤
- 第1步.
先把锅烧热后放油再关小火放入紫菜慢慢翻炒，想吃脆点就多炒一会儿
- 第2步.
炒好放在保鲜盒中或密封的容器中，等凉了之后再盖上盖子
- 第3步.
放在保鲜盒中什么时候想吃都可以
小贴士
1、在家自己做的海苔没有加味精和食品添加剂，不管是小孩还是孕妇都可以当零食吃
2、紫菜本身就有盐味，再炒的时候可以不用放盐
3、炒好的海苔一定要放入密封的容器里，防止空气进入，就不会脆了
