快手百香果马芬

快手百香果马芬

快手百香果马芬的做法说明

超快手湿Run半个小时就完成~

热吃冷吃一样美味~

快手百香果马芬的食材和调料

低粉120g
绵白糖50g
盐1g
鸡蛋1个
百香果95g(果肉)
色拉油35g
泡打粉2g
苏打粉2g
柠檬皮一个

快手百香果马芬的做法与步骤

  1. 1.

    粉类混合过筛,烤箱预热180度

  2. 2.

    鸡蛋加糖、盐打散,加入色拉油混合均匀,再加入百香果

  3. 3.

    加入粉类混合均匀,注意别用力搅拌以免起筋

  4. 4.

    加入柠檬皮稍微混合面糊倒入模具,180度18分钟

小贴士

为什么用绵白糖,因为我觉得用绵白糖起到湿润作用,用普通糖也可

柠檬皮只取黄色部分 白色会苦的

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