免烤杏仁芝士蛋糕
免烤杏仁芝士蛋糕的做法说明
这是一款30分钟就能搞定的蛋糕，口感相当绵密～犹如在云层上的赶脚～做法也很简单轻松～来～动手咯
免烤杏仁芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
备好所有材料
- 第2步.
将黄油隔热水融化，此时可以预热烤箱五分钟后将杏仁片放入烤至金黄色即可
- 第3步.
吉利丁片冷水泡住
- 第4步.
将消化饼干用料理机搅碎（如果没有可借用擀面杖等敲直粉末状）
- 第5步.
将化至液状的黄油倒入饼干屑中，搅拌均匀
- 第6步.
取出6寸活底模，将饼干铺满模底，用勺子压平整，放入冷藏
- 第7步.
将奶油奶酪打发至顺滑，放入细砂糖-香草-淡奶油，打发两分钟左右
- 第8步.
取出模具，将奶酪糊倒入模中，用刮刀把表面铺平整
- 第9步.
在面上撒上烤好的杏仁片，放入冷藏中保存一夜，脱模时将脱模刀放入热水中泡一会儿，就会很好脱模啦
小贴士
1.如果没有烤箱也可将杏仁片放入锅中炒至金黄
2.要冷藏8个小时以上口感最佳哦
