万圣节南瓜派(Pumpkin Pie For Halloween）
万圣节南瓜派(Pumpkin Pie For Halloween）的食材和调料
| 蛋黄 | 3只 |
| 日本南瓜 | 400g |
| 糖 | 80g |
| 黄油butter | 2tbsp |
| 牛奶 | 2tbsp |
| 肉桂粉 | 1tsp |
| 水 | 2tsp |
| 派皮pastry sheet | 2张 |
万圣节南瓜派(Pumpkin Pie For Halloween）的做法与步骤
- 第1步.
南瓜蒸熟去皮，加入糖，2个蛋黄，黄油，牛奶，肉桂粉搅拌成泥，过筛备用。
- 第2步.
用9寸派盘，把第一张派皮铺上，用叉子扎些小洞。
- 第3步.
倒入南瓜泥，用刮刀尽量填平。
- 第4步.
南瓜泥上也扎小洞。
- 第5步.
第二张派皮用刀划个南瓜脸。
- 第6步.
第三个蛋黄加水后，把蛋液刷在派表面。放入预热过的180摄氏度的烤箱烤30分钟左右。
- 第7步.
R宝贝吃得很欢
小贴士
1，制做过程的图片为方子来源的截图。我自己在做的过程中没有拍照，所以用了网上的截图。
2，制做过程图片的盘子为6寸盘，我只有9寸(成品照片为我做的9寸盘效果)，所以把原方子的材料全部翻倍，如果你用6寸盘，所有的材料减半即可。
3，我自己没有加肉桂粉，家里人都不喜欢。有些同学不喜欢加的也可不加。
