骨汤面

骨汤面

骨汤面的做法说明

一碗补钙,做起来又很简单的面

骨汤面的食材和调料

棒骨一根
一根
一块
一份
青菜一把
熟肉

骨汤面的做法与步骤

  1. 第1步.

    买棒骨时,让老板把它弄断。

    骨汤面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    棒骨用水焯一下,撇去浮沫。

    骨汤面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加水没过骨头,放葱,放姜,小火炖一个小时。

    骨汤面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    生菜洗好备用

    骨汤面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    骨头捞出,下面~

    骨汤面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    快熟时放一把青菜即可~ 加醋盐和生抽调味 码上熟肉~

    骨汤面的做法步骤 第6步

小贴士

最后的生抽可以使面有些颜色,丰富些味道

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