制作基本吐司

制作基本吐司的做法说明
所需时间:约4小时
制作基本吐司的做法与步骤
- 1.
放入高筋面粉等材料(干酵母以外),并使中央部分部分高于周边。
- 2.
绕着容器的周边添加水。
- 3.
添加干酵母。盖容器盖。(如果沾有水份,请用纸巾吸干水份,擦拭会产生静电导致干酵母无法落在面团中。)
- 4.
选择菜单【1】。
- 5.
点击【开始】。
- 6.
烘焙结束后(发出哔哔的声音)按下【取消】键。然后拔掉电源插头。
- 7.
在铺有小毛巾的平台上取出面包容器,取出时,请使用隔热手套。冷却时间(2分钟左右),如果超出时间,面包会收缩下塌。
- 8.
取面包时,抓住把手用力晃动数次。*不要使用小刀、叉子、筷子等工具,会划伤氟素涂层。
- 9.
取出面包后,静置等待温度下降。
小贴士
*室温超过25摄氏度,使用5摄氏度的水并减少10ml。
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