白玉润肺养颜羹

白玉润肺养颜羹

白玉润肺养颜羹的做法说明

秋天,天干物燥。在北方上学的南方妹子自然要注意皮肤和肺部健康啦!清润的银耳、燕窝,配上Q弹的糯薏米,以百合与海底椰打底,简简单单跟咳嗽、干纹说bye-bye!

白玉润肺养颜羹的食材和调料

燕窝1盏
银耳1朵
百合适量
薏米1把
海底椰5-7片

白玉润肺养颜羹的做法与步骤

  1. 1.

    把燕窝发1小时,挑毛,撕开燕条和燕角,再换清水发三小时

  2. 2.

    把银耳、百合、糯薏米和海底椰洗干净。用清水发银耳、百合和糯薏米1小时,银耳去蒂、分成小块。

  3. 3.

    把发好的燕窝、银耳、薏米、百合和海底椰放入炖盅,加入蒸馏水。盖盖子。

  4. 4.

    把炖盅放进电炖煲里,隔水炖4小时。

小贴士

1、如果水不够,一定要加开水。
2、可以根据自己喜好加入糖或蜂蜜调味。
3、四小时过后,银耳的胶质被炖出来了,一盅凝脂晶莹的养颜润肺羹就煲好啦!

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