椒盐九肚鱼

椒盐九肚鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   九肚鱼洗净切段，放入料酒盐白胡椒腌20分钟

   
2. 第2步.

   调制面挂:碗中放入7勺面粉，2勺淀粉，小半勺小苏打，少许盐，蛋黄一个，放水调匀，要调的厚一点，比酸奶厚

   
3. 第3步.

   放入油中炸至金黄撩出，留底油爆香洋葱和青椒撒在表面，最后撒上椒盐粉即可