日式酱汁-生姜烧酱汁
日式酱汁-生姜烧酱汁的做法说明
生姜烧是传统的家庭日本菜，一般这道菜的主料是猪肉。也可以做成牛肉或者鸡肉的。这道菜也非常符合中国人的口味，而且非常下饭。下面跟大家分享三种不同口味的生姜烧酱汁，大家可以试试。
日式酱汁-生姜烧酱汁的食材和调料
| 浓口酱油 | 540ml |
| 味醂 | 450ml |
| 清酒 | 180ml |
| 白味噌 | 20g |
| 砂糖 | 50g |
| 洋葱 | 100g |
| 生姜 | 150g |
| 浓口酱油 | 750ml |
| 味醂 | 900ml |
| 清酒 | 900ml |
| 生姜 | 300g |
| 洋葱 | 200g |
| 味醂 | 180ml |
| 浓口酱油 | 90ml |
| 清酒 | 50ml |
| 白味噌 | 35g |
| 胡麻酱 | 15g |
| 芝麻油 | 10ml |
| 洋葱 | 20g |
| 生姜 | 20g |
日式酱汁-生姜烧酱汁的做法与步骤
- 1.
浓口酱油 540ml 味醂 450ml 清酒 180ml 白味噌 20g 砂糖 50g 洋葱100g 生姜150g 首先先将清酒和味醂混合煮开挥发酒精，然后放进其他调料煮开放凉。放入洋葱和生姜用搅拌机绞碎就可以了。
- 2.
浓口酱油 750ml 味醂 900ml 清酒 900ml 生姜 300g 洋葱 200g 做法同上
- 3.
味醂 180ml 浓口酱油 90ml 清酒 50ml 白味噌 35g 胡麻酱 15g 芝麻油 10ml 洋葱 20g 生姜 20g 制作步骤同上
