韩国泡菜汤

韩国泡菜汤的做法与步骤

1. 1.

   将蔬菜洗净，土豆 西葫芦切片，洋葱切丝，豆腐切片， 泡菜切段，葱切段。

2. 第2步.

   腌制五花肉：1勺蒜汁，1勺姜末，2勺料酒，1勺辣椒酱，一点糖，香油。

   
3. 第3步.

   锅中下油，将腌制好的五花肉下肉锅中，煎至变色，然后加入洋葱，泡菜翻炒2分钟。

   
4. 第4步.

   加入第二遍淘米水，在锅中放入3小勺大酱，2小勺辣椒酱，搅拌均匀。大火烧开。将土豆，西葫芦加入锅中煮2分钟，再加入豆腐，豆芽，金针菇，煮至沸腾。

   
5. 第5步.

   将吐干净沙的蛤蜊放入汤中，中火煮几分钟，关火即可。