酱腌黄瓜
酱腌黄瓜的做法说明
因为这个方子是本人把黄瓜腌好并且品尝之后觉得不错才写出来的，所以没有图片，大家如果有什么不懂得可以留言给我，我看到了会及时回答大家的。
酱腌黄瓜的做法与步骤
- 1.
黄瓜切条，建议各位切稍微粗点 ，切细的话后面腌好后黄瓜会变得更细。。。
- 2.
黄瓜放入容器内，撒上适量盐。
- 3.
将放盐后的黄瓜放置2至3个小时，待黄瓜出水，把水挤净。
- 4.
在锅内倒入酱油，放入白糖，搅拌，白糖融化后酱汤出锅放凉。
- 5.
锅内倒入食用油，油热后放入辣椒面，再放入切好的小红辣椒。炒好放凉。
- 6.
找一容器，最好是可以密封的，罐头瓶子，保鲜盒都可以，但盖子一定有，而且盖的紧。依次放入黄瓜，酱汤，辣椒油，再放入切片的姜和蒜，再放入陈醋，芝麻油。
- 7.
调料放好后，将食材和汤汁搅拌好，确保每条黄瓜都粘上汤汁。
- 8.
盖子盖上密封，放置一天左右就可以开动啦～如果放入冰箱，味道会更好哦！
小贴士
将放盐后的黄瓜放置2至3个小时，待黄瓜出水，把水挤净。
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